Bolo Pudim

INGREDIENTES:

pudim:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de gado
5 ovos
5 xicaras de açúcar

bolo:
massa para bolo pronta (sabor opcional) pode ser baunilha.

Modo de Preparo

Bata no liquidificador: 1 lata de leite condensado,
1 lata de leite de gado (na mesma medida que usou o leite
condensado) e 5 ovos (inteiros) , bata bem e reserve.
calda: em uma panela faz uma calda caramelizada com as 5 xicaras
de açúcar, até obter uma calda mole acrescente um pouco de água
(meia xicara) e coloque na forma passe apenas manteiga nela toda
e derrame a calda.
bolo: bata conforme indicado na embalagem de sua preferência, e
reserve.

montagem:
Na forma acrescente por cima da calda um pouco dos ingredientes
que bateu no liquidificador (pudim), e vá colocando a massa de
bolo toda. Depois despeje o que restou do pudim, leve ao forno e
deixe assar por media de 40 min.
Depois de assado você vira em uma boleira e irá ver que vai ficar
metade bolo, metade pudim. Não se misturam.

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